お色が選べるフルーツゼリー

  • 5,800円
  • Location 1

サービス内容

身近なある材料を使ってジューシーなゼリーを作ります ゼリーの表面には艶々のグラサージュで2層に仕上げて頂きます カップの中のゼリー部分と表面のグラサージュのソースは5色の中から選んでお作り頂けます(さくら・いちご・木苺・ブルーベリー・みかん) ※ミントが追加になりました→全部で6色から選べます 【レッスンのポイント】 ■ゼリー 身近なある材料を着色して半透明の果汁たっぷりなゼリーを表現する方法をお教え致します。乾燥後もカップの内側からはがれたりせずしっかり密着。ゼリー表面を平らにする面白い処理方法も必見です。 ■グラサージュ フェイクスイーツではおなじみの材料ですが透明度が高く、発色、混ざりも良い、経年劣化の少ない着色剤をお教えします。ソースの乾燥(粘度が高くなる)を防いで簡単に流し込む方法もお教えいたします。 ■さくらんぼ 粘土をこねて成形から作って頂きます。甘酸っぱいプリっとハリのあるさくらんぼの形作りと自然に熟した感じの着色の表現方法をお教えいたします。 ■木苺 木苺は講師制作で乾燥した物を着色して完成させて頂きます。今回の木苺は透明な透け感の高い木苺に着色する方法をお教えいたします。 ■ブルーベリー 粘土の成形から付くって頂きます。ブルーベリーの成形は色々ありますが今回はちょっと大人っぽい実の作り方をお教えいたします。 *ミント葉、小花(造花)、ケーキピックはプレゼントで付属します ※ハートの器: 幅・高さ約8㎝ ・開催日時: ・開催時間:13:30~15:30 ・受講料:5,800円(材料費込) ・定員数:8名様 ・対象:18歳以上 ・持ち物:マスク ※感染症対策の為マスク着用でお願いします 講師【ANONE(アノネ)田中よしこ】 ・JPAクラフトスイーツ講師 ・JIA色彩インストラクター 〈お願い〉 開催時間は作業の進行具合によって終了時間がおしてしまう場合がございます。お時間に余裕を持っていただけると助かります。 キャンセルフィー:キャンセルは3日前までとなりますが当日キャンセルの場合は受講料の50%を頂戴いたします。 感染症予防対策の為マスク着用でお願いします。状況によっては中止になる場合もございますのでご了承下さい。 ご家族の中でお熱のある方、体調の悪い方がいる場合はご遠慮くださいませ。


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