サービス内容

〈お申し込み方法〉 9/10（木）20：00からネット受付させて頂きます 予約可能になりますとこちらのページの上に「予約する」ボタンが表示されます 「次の予約可能日を確認」をクリックして予約フォームにお進みくださいませ ＊お申し込みは確定ではございません　改めてショップからメールさせて頂きます ＊メールは翌日のお昼ごろまでに順に返信させて頂きますのでしばらくお待ちくださいませ シンプルだけどクセになる 重量感のあるプリンが主役のタルトを作ってみませんか 今回のこだわりはレジンなど使わずに粘土をブレンドして作るプリンです　何度も試作を重ねて乾燥後の粘土の透け感、粘土の地の色の発色、縮みによるゆがみなど調整してしっとりとした奥行きのあるプリンの質感を表現しました 瑞々しいカラメルの質感とツヤにもこだわり、悩んだ色はタルトとフルーツの色が映える色を何パターンも試作しました　触りたくなるようなぽってりとした厚みにはちょっとしたコツがあります フルーツは講師が得意とするフリーハンドで簡単な作り方をお教えします 〈レッスン内容〉 【プリン】 白い粘土を混ぜ合わせ着色するところからお教えいたします　この使用する粘土とブレンドの配分が完成度の大きな違いとなります　身近なあるものを利用してプリンを成形しますがほぼフリーハンドに近い作り方ですのでご自宅でも大きさ違いなど応用が利く作り方をお教えいたします 【カラメルソース】 ソースの表現には色々ありますが今回はガラスのようにツヤっとカチッと、そして劣化しにくい材料をお教えいたします　色は失敗しない1色だけで着色します　リアルすぎると汚れてしまったように見えたりレトロな色だとぼやけて見えたりするので初心者の方でも安心の色をお教えいたします　 【オレンジ】 透明度が高くしっかりとした粒感のオレンジの作り方をお教えいたします　成形はフリーハンドで講師オリジナルのジグを使用します　ジグは身近なアイテムで簡単に作れますが使用後はプレゼントさせて頂きます　 【さくらんぼ】 フリーハンドでぷっくりとしたさくらんぼの作り方とフレッシュな着色方法をお教えします　さくらんぼのヘタは粘土で曲げても折れない技があり講師制作でご用意いたしますがレシピにて作り方はお教えいたします 【ブルーベリー】 フリーハンドで中心部は色々な表現がありますが爪楊枝だけでシンプルで大人っぽいブルーベリーの作り方を、着色は熟した感じと新鮮なブルーム表現もお教えいたします 【タルトの焼き色】 タルト台は講師制作でご用意いたします（タルトの型は使っていません）使用粘土や作り方はレシピにてお教えいたします 成形、乾燥済みのタルトにサックリ感と軽さを表現した焼き色の付け方をお教えいたします　簡単で失敗しないちょっと面白い方法です それぞれパーツが出来上がったらタルトに盛り付けてホイップ、ミント、ケーキピックで仕上げましょう ※ゴールドトレー、ケーキピック、ミント（葉）は付属します ※お皿の直径：約10㎝ お持ち帰りの箱、ビニール手提げはご用意させて頂きます 開催日　10/18（日） 開催時間　13：00～15：30 料金　￥9800（税込）※現金のみ 対象　18歳以上 定員数　8名様（予定） ＊増席する場合もございます 〈お願い〉 場合によっては終了時間が押してしまう場合もございます　お時間に余裕を持ってご参加くださいませ ※商用利用について レッスンで学んだ内容はご自身のレッスンや販売に活用する事ができます 但し、全く同じデザインでの販売や当店のレシピをそのまま転用してご自身のレッスンでの活用は出来ませんのでご了承下さいませ 講師【ANONE（アノネ）田中よしこ】 ・JPAクラフトスイーツ講師 ・JIA色彩インストラクター ・Happyfuture公認講師